חיפושדלג על חיפוש
    תמונה תמונה 2 3 4

    תזונה ויתר לחץ דם


    יתר לחץ דם הנו גורם סיכון עיקרי להתפתחות מחלות לב ושבץ מוחי. תזונה נכונה ומאוזנת הנה חלק בלתי נפרד מהטיפול ביתר לחץ דם. 

    ההמלצות התזונתיות הכלליות הן:

    1. במקרים של עודף משקל –  מומלצת ירידה של 10%-5% מהמשקל.
        להתאמת תפריט אישי יש להתייעץ עם דיאטנית קלינית. 

    2. שילוב מוצרי חלב דלי שומן (עד 5% שומן) בתפריט היומי - לפחות 3 מנות ביום.
        (מנה = 2 כפות גדושות גבינה לבנה או קוטג' 5% / גביע יוגורט / גביע מעדן דיאט  /
        ½  גביע מעדן / כוס חלב).  
        מבין מוצרי החלב הקיימים מומלץ לבחור את המוצרים העשירים ביותר בסידן  
        והדלים בשומן ובנתרן.  

    3. מומלץ לצרוך ירקות בקליפתם טריים ומבושלים – לפחות 5-4 מנות ביום.
      
    4. יש לצרוך פירות – 4-2 מנות פרי ביום (למעט המקרים בהם יש צורך להגביל את 
        צריכת הפירות, לדוגמא במחלת הסוכרת ובמצבי  היפרליפידמיה).

    5. הגבלת שתיית אלכוהול.

    6. מומלץ לשלב בתפריט מזונות המכילים חומצות שומן חד בלתי רוויות, כגון: שמן זית /
        שמן קנולה / אבוקדו / טחינה / אגוזי מלך / שקדים.

    7. מומלץ לשלב דגים בתפריט פעמיים בשבוע - (בהכנה ביתית).
        דגים מומלצים: סול, בקלה, הליבוט, טונה במים, מקרל, סלמון.  

    8. פעילות גופנית – מומלץ 4-3 פעמים בשבוע למשך 45-30 דקות. 

    9. מומלץ להגביל את צריכת כמות המלח בתפריט היומי. במזון שאנו אוכלים "מתחבאות" כמויות  גדולות של מלח שמעלות באופן ניכר את הצריכה היומית.
    המלצות להפחתת צריכת המלח:

          א. הגבל צריכת מוצרים הכוללים כמות מלח גדולה, כגון:    

    • רטבים מוכנים (סויה, חרדל, קטשופ, מיונז)
    •  אבקות (מרק, סודה לשתייה, אבקת אפייה)
    •  תבלינים המכילים מלח (אבקת צ'ילי, תיבוליות שונות ועוד)
    • ירקות כבושים/משומרים במלח (זיתים, מיצי ירקות משומרים)
    •  בשרים ודגים משומרים (נקניק, נקניקיות, טונה, סרדינים, בשרים ודגים  
         מעושנים, דגים מלוחים, המבורגר)
    •  גבינות (גבינות שמנות, צהובות, מותכות, מלוחות, קוטג', גבינות עם הרבה
          נתרן)
    •   מזונות נוספים המכילים כמויות גדולות של מלח, כגון: פיצוחים, אגוזים,
          חטיפים מלוחים -ביסלי, במבה, צ'יפס, בייגלה, קרקרים עם מלח, פיצה, 
          פלאפל, בורקס, שקדי מרק, מזונות מוחמצים.
    • מלח ים = מלח רגיל – זהירות שימו לב!!!
    • מומלץ לשים לב לתוויות הערכים התזונתיים, לערכי הנתרן / סודיום במוצר
       

          ב. הגבל את תוספת המלח החיצונית למזון, בזמן או לאחר הבישול
        על מנת להעשיר את הטעם, מומלץ להשתמש בתחליפים למיניהם, כגון:  
        לימון, בצל, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר וכן עשבי תיבול נוספים.

    חשוב לזכור !
    אהבה למלח היא הרגל נרכש וניתן להיפטר ממנו.
    בהתחלה, כאשר הנך מפחית את כמות המלח, טעם המזון עלול להיות טפל, אולם לאחר כשבועיים, תתחיל להתרגל ולחוש בטעם הטבעי של המזונות.

     בהצלחה !

    בר ימיןדלג על בר ימין
    חדשותדלג על חדשות

    חדשות

    המשך עצור
    • מנהלת וולפסון, ד"ר ענת אנגל: "לא רק שנישאר עצמאיים, נהפוך לבית חולים מוביל"

      אנגל בנתה קריירה מטאורית ועשירה עד שמונתה לאחרונה למנהלת החדשה של בית החולים וולפסון. בראיון ראשון ובלעדי לכלכליסט, מציגה תפיסה ניהולית מגובשת, מתווה אסטרטגיה שתוציא את בית החולים מהגירעונות

    • נס בוולפסון: הרופא הורה לאישה להפיל כי 'התינוק מת', ואז אירע הבלתי ייאמן

      אישה בהריון שהגיעה לבדיקה שגרתית בשבוע ה-29, התבשרה כי עליה לעבור הפלה היות ולולד שברחמה אין דופק ו"ככל הנראה הוא מת".

    • ד"ר אנגל ברשימת 50 המשפיעות של פורבס

      ריאיון עם ד"ר ענת אנגל, מנכ"לית המרכז הרפואי וולפסון, אשר נבחרה השנה להופיע ברשימה.

    • מחקר במחלקת ריאות בוולפסון: טיפול ייעודי לחולי COPD מביא לצמצום שיעור האשפוזים החוזרים

      ניתן לצמצם באופן דרסטי את שיעור האשפוזים החוזרים של חולי COPD

    • דלקת בדרכי השתן בילדים ובתינוקות

      מנהלת מרפאת נפרולוגית ילדים בוולפסון, ד"ר מיטל קידר, במדריך מקיף על דלקת בדרכי השתן אצל תינוקות וילדים. על מניעה, אבחון ודרכי טיפול על מנת להפחית את הסיכון לנזק כלייתי קבוע.

    • ד"ר מרדכי שמעונוב, מנהל המחלקה כירורגיה א' ,מסביר מהו ניתוח בריאטרי, תנאי סף אליו ודרכי החלמה.

      "לא מדובר בפתרון קסם. המטופל יתקבל לניתוח שכזה רק לאחר שניסה להתמודד עם משקלו בכל הדרכים המקובלות"

    • קמפיין 'וולפסון' נגד אלימות סוקר במספר אמצעי תקשורת.

      הצוותים הרפואיים והסיעודיים בבתי החולים שיתפו ברשתות החברתיות צילומי מחאה והזדהות

    • חדרי ניתוח לב וזכוכיות צבעוניות: כך ייראה בית החולים לילדים בוולפסון

      בימים אלה מוקם בניין הילדים החדש במרכז הרפואי וולפסון. בווולפסון מתכוונים גם להקים אזור אשפוז ממוגן לשעת חירום לכל המאושפזים בבניין הילדים.

    • פרס האו"ם הוענק ל"הצל לבו של ילד"

      עמותת "הצל לבו של ילד", מהמרכז הרפואי וולפסון, הצילה את חייהם של למעלה מ-4,700 ילדים מ-57 מדינות .

    • Israeli non-profit Save a Child’s Heart wins UN award

      The humanitarian aid organization first Israeli NGO to win the United Nation’s ‘Population Award’, for its work providing free heart surgeries to children in need all over the world.

    • אשת השנה ברפואה- פרופ' טלי שגיא

      פרופ' טלי שגיא מנהלת היחידה לנוירולוגיה ילדים, נבחרה השנה, בשל פעילותה בתחום הטיפול בקנאביס, בתינוקות המאובחנים על ספקטרום האוטיזם.

    • פרופ' יעקב בר מונה לראש החוג לגינקולוגיה של אונ' ת"א

      פרופ' יעקב בר, מנהל אגף נשים ויולדות ב'וולפסון', מונה באחרונה לראש החוג לגינקולוגיה ומיילדות של אוניברסיטת תל אביב.

    • מרכז לימוד ע"ש אלי בארי ז"ל יוקם במרכז הרפואי 'וולפסון'

      עמותת הידידים של המרכז הרפואי 'וולפסון', ביחד עם הנהלת בית החולים, ערכה השבוע ערב לזכרו של אלי בארי ז"ל, אשר כיהן כיו"ר עמותת הידידים של המרכז הרפואי וכיו"ר 'אגמון' – גמלאי המוסד למודיעין. אלי בארי ז"ל פעל רבות לקידום המרכז הרפואי מתוך תחושת שליחות, בהתמדה ובנחישות. לזכרו יוקם מרכז לימוד ב'וולפסון'

    • וולפסון נגד האלימות- 45 מאבטחים, לחצני מצוקה ומצלמות

      ניר כץ, קצין ביטחון ראשי בבית החולים, מגלה: "יש הרבה מקרי אלימות מדי יום שהציבור אינו יודע עליהם". "כוח האבטחה בוולפסון מורכב מאנשים שמיומנים לטפל במקרי אלימות במסגרת בית החולים".

    • MRI בדרך ל"וולפסון"

      משרד הבריאות יעניק למרכז הרפואי 'וולפסון' 3 מיליון שקלים לצורך רכישת מכשיר MRI

    • 'וולפסון' משיק אתר חדש!

      המרכז הרפואי גאה להציג אתר מעודכן, נוח ואסתטי לשימושכם. באתר תוכלו למצוא מידע עדכני על המחלקות והצוותים, לבדוק את זמני הפעילות של המרפאות השונות ולאתר דרכי התקשרות, לצורך התייעצויות או זימון תורים

    • דרושים מתמחים בהרדמה

      מחלקת ההרדמה ב'וולפסון' מציעה תנאים מיוחדים למתמחים, בדמות מענק מקצוע מיוחד, תקן של משרד הבריאות והשתתפות בתשלום שכר הדירה. לפרטים והגשת מועמדות יש לפנות למחלקה בפקס: 03-5028843, או בדוא"ל: ezri@wolfson.health.gov.il

    • קו תמיכה לילדים חולי קרוהן והורים

      במסגרת המערך לתמיכה בילדים ומתבגרים חולי IBD (מחלות מעי דלקתיות, וביניהן קרוהן), אנו משיקים קו טלפוני לתמיכה וסיוע, אשר יופעל על ידי אמהות בהתנדבות. זמני הפעילות: ימי שני, בין השעות 13:00-16:00, בטלפון: 03-5028487

    • חולקו פרסי "העובד המצטיין" במרכז הרפואי

      בטקס שנערך בפעם ה-6 ברציפות, חולקו פרסים ע"ש פרופ' יחזקאל קישון, מייסדו של מכון הלב ב-'וולפסון'. העובדים המצטיינים שזכו בכבוד: ד"ר חוסיין אבו-ודס, רופא בכיר בחדר המיון; חסן גוטי, סגן רכז אלונקאים; אליונורה קורייב, אחות ממחלקה פנימית ד'; דורה חביביאן, אחות ביחידה לטיפול נמרץ לב; ומורן כוכב, מזכירתה של סגנית מנהלת המרכז הרפואי

    • שיתוף פעולה עם המשרד לאזרחים ותיקים

      בחודש אוקטובר הקרוב יצוין "חודש הקשיש", ולרגל המאורע תוקם "דירה בטוחה לדוגמא" בחצר המרכז הרפואי 'וולפסון'

    • "חודש הקשיש" ב-'וולפסון'!

      החל מיום ג', ה-8 באוקטובר ועד לסיום החודש יתקיימו במרכז הרפואי הרצאות, סדנאות ופעילויות שונות למען בני גיל הזהב, במטרה לשפר את המודעות לסכנות ועזרי בטיחות בהם ניתן להשתמש

    • כנס בנושא מיאלומה

      ביום שלישי הקרוב (15 באוקטובר) בשעה 16:00 יתקיים במרכז הרפואי 'וולפסון' כנס בשיתוף אמ"ן - עמותת חולים במחלת המיאלומה - שיעסוק במחלה, בדרכי טיפול עכשוויים ועתידיים, ובעוד מגוון נושאים. הכניסה חופשית, הקהל הרחב מוזמן

    עבור לתוכן העמוד